高野山の山上で製造 生身供としても使われている【角濱ごまとうふ総本舗】角濱 功治さんにインタビュー
2021/9/14
世界遺産・高野山上で製造。総本山金剛峯寺をはじめ山内の各寺院にお納めており、特産品として明治以降、たくさんの参拝客のお土産としてもご愛用されている【角濱ごまとうふ総本舗】の角濱功治さんにインタビューをしてきました。
めちゃくちゃ立派な錦鯉がいっぱいいるし、天ざるうどんが大人気!橋本市「珍平そば」
2021/5/21
国道24号線を車で通るたびに気になり続けていた『珍平そば』。苔が見事すぎる水車や立派すぎる錦鯉がいっぱいでびっくり!!風味満点の鴨なんばそばや海老天が大きいサクサク天ざるうどんで幸せを噛みしめました♪
ぷるぷるオムライスとどっさりフルーツのパフェが魅惑!かつらぎ町「こんにゃく工房」がとてもメルヘンだった…!!
2021/8/27
和歌山県かつらぎ町、高野山へと続く国道480号沿いにあるレストラン『こんにゃく工房』。その名前とは打って変わり、ケーキやジャムなどが並ぶとってもメルヘンなお店です。オススメはたまごぷるぷるオムライスとどっさりフルーツの豪華すぎるパフェです!
無農薬野菜&ジビエランチが人気の「ジャヤカフェ」オーナー水野さんにインタビュー
2021/3/23
橋本市神野々にある、ヨガ、自然食フリークには有名なカフェ【 JAYA CAFE (ジャヤカフェ)】。オーナーの水野美穂さんに、インタビューをしてきました。